Kulinarik nach HERZENSLUST
Speisekarte
Abendkarte
18:00 BIS 21:30
Die neue Tauernküche.
Kulinarisch gibt’s bei uns Herzhaftes und Herzerwärmendes: Edle Küche und „würzige Jaus’n“, spritzige Schmankerl und süffige Tröpferl. Nicht zu vergessen: Scharfe Highlights - selbstgebrannt. Weil einfach immer noch am besten ist. Und ehrlich sowieso am längsten schmeckt.
Suppen
SüßkartoffelschaumsuppeCroutons
€ 5,50
FrittatensuppeSchnittlauch
€ 5.50
Französische ZwiebelsuppeWeißbrot | Käse
€ 5.50
Vorspeisen
Carpaccio vom RindParmesan | Trüffel | Zupfsalat
€ 15.50
Thunfisch TartarWakame | Sesam |Limette
€ 15.50
BurrataTomate | Basilikum | Pinienkerne
€ 9.50
Vitello TonnatoKalb | Thunfisch | Kapern
€ 11.70
GrillhendlsalatKürbiskerne | Kernöl
€ 15.50
Karamellisierter ZiegenkäseProsciutto | Nüsse
€ 15.50
GarnelenAvocado | Passionsfrucht
€ 18.50
SuperfruitAvocado | Dörrfrüchte | Kräuter | Tomate |Beeren
€ 14.00
Hauptspeisen
Wiener SchnitzelKalbsrücken | Petersilkartoffeln | Preiselbeeren
€ 24.50
Edelragout vom TauernhirschServiettenknödel | Rotkraut | Preiselbeeren
€ 26.50
KalbsrahmgulaschSauerrahm | Spätzle
€ 23.00
Grundlsee Saibling im GanzenKräuter | Bratkartoffeln
€ 25.50
Filet vom TagesfischRatatouille | Aubergine
€ 24.50
Rinderfilet 220gSüßkartoffeln | Brokkoli | Jus
€ 37.00
TagliatelleGarnelen | Tomatensauce | Knoblauch
€ 22.00
TagliatelleRinderfiletscheiben | Rucola | Pinienkerne | Parmesan
€ 22.00
WeißweinrisottoParmesan | Pilze | Rucola
€ 16.50
Rotes Thai CurryGarnelen | Gemüse | Jasminreis
€ 23.00
TauernribsBBQ | Knoblauchbrot | Maiskolben
€ 20.00
Desserts
Variation von der SchokoladeZitrusfrüchte
€ 9.90
Crème BrûléeTonkabohne | Beeren | Sauerrahmeis
€ 9.90
SorbetvariationZitrone | Mango | Himbeere
€ 9.90
Hausgemachte Eis und SorbetsHimbeersorbet | Mangosorbet | Erdbeersorbet | Zitronensorbet | Sauerrahmeis
€ 3.50/Kugel
Kinder
Grillwürstel mit Pommes
€ 7.50
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes
€ 9.50
Spaghetti Bolognese
€ 7.90
Spaghetti mit Tomatensoße
€ 7.90
Fischstäbchen mit Pommes
€ 8.30
Chicken Nuggets mit Pommes
€ 8.30
Geschnetzeltes vom Huhn mit Spätzle
€ 9.50
Eisbecher
€ 4.90
Mittagskarte
12:00 bis 17:00 Uhr
Genießen Sie nach „herzenslust“ auch zur Mittagszeit unsere Speisen und Getränke der Mittagskarte. Ein kleines, überschaubares Angebot, gratiniert mit einer Portion Heimat, einer Prise Leidenschaft, jedenfalls aber jeder Menge Herzblut.
Suppen
SüßkartoffelschaumsuppeCroutons
€ 5.50
FritattensuppeSchnittlauch
€ 5.50
Französische ZwiebelsuppeWeißbrot | Käse
€ 5.50
Mittags- und Snackkarte
Frankfurter mit Brot
€ 6.80
Schinken- Käse Toast
€ 6.50
Salat mit GrillhendlKürbiskerne | Kernöl
€ 15.50
Salat mit GarnelenAvocado | Passionsfrucht
€ 18.50
Spaghetti Bolognese
€ 12.80
Spaghetti mit Tomatensosse
€ 12.80
Rotes Thai CurryGarnelen | Gemüse | Jasminreis
€ 23.00
Chicken WingsPommes | BBQ Soße
€ 11.50
Wiener Schnitzel vom KalbKalbsrücken | Petersilkartoffeln | Preiselbeeren
€ 24.50
TauernribsBBQ | Knoblauchbrot | Maiskolben
€ 20.00
ClubsandwichHühnerfilet | Ei | Speck | Salat
€ 15.50
ApfelstrudelVanillesauce
€ 5.90
KaiserschmarrnZwetschkenragout | Vanilleeis
€ 12.50
Kinder
Grillwürstel mit Pommes
€ 7.50
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes
€ 9.50
Spaghetti Bolognese
€ 7.90
Spaghetti Tomatensosse
€ 7.90
Fischstäbchen mit Pommes
€ 8.30
Chicken Nuggets mit Pommes
€ 8.30
Geschnetzeltes vom Huhn mit Spätzle
€ 9.50
Eisbecher
€ 4.90