Kulinarik nach HERZENSLUST

Speisekarte

Abendkarte

18:00 BIS 21:30

Die neue Tauernküche.

Kulinarisch gibt’s bei uns Herzhaftes und Herzerwärmendes: Edle Küche und „würzige Jaus’n“, spritzige Schmankerl und süffige Tröpferl. Nicht zu vergessen: Scharfe Highlights - selbstgebrannt. Weil einfach immer noch am besten ist. Und ehrlich sowieso am längsten schmeckt.

Suppen

Suppen
SüßkartoffelschaumsuppeCroutons
€ 5,50
FrittatensuppeSchnittlauch
€ 5.50
Französische ZwiebelsuppeWeißbrot | Käse
€ 5.50

Vorspeisen

Vorspeisen
Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom RindParmesan | Trüffel | Zupfsalat
€ 15.50
Thunfisch TartarWakame | Sesam |Limette
€ 15.50
BurrataTomate | Basilikum | Pinienkerne
€ 9.50
Vitello TonnatoKalb | Thunfisch | Kapern
€ 11.70
Salate
GrillhendlsalatKürbiskerne | Kernöl
€ 15.50
Karamellisierter ZiegenkäseProsciutto | Nüsse
€ 15.50
GarnelenAvocado | Passionsfrucht
€ 18.50
SuperfruitAvocado | Dörrfrüchte | Kräuter | Tomate |Beeren
€ 14.00

Hauptspeisen

Hauptspeisen
Traditionelle Speisen
Wiener SchnitzelKalbsrücken | Petersilkartoffeln | Preiselbeeren
€ 24.50
Edelragout vom TauernhirschServiettenknödel | Rotkraut | Preiselbeeren
€ 26.50
KalbsrahmgulaschSauerrahm | Spätzle
€ 23.00
Grundlsee Saibling im GanzenKräuter | Bratkartoffeln
€ 25.50
Hauptspeisen
Filet vom TagesfischRatatouille | Aubergine
€ 24.50
Rinderfilet 220gSüßkartoffeln | Brokkoli | Jus
€ 37.00
TagliatelleGarnelen | Tomatensauce | Knoblauch
€ 22.00
TagliatelleRinderfiletscheiben | Rucola | Pinienkerne | Parmesan
€ 22.00
WeißweinrisottoParmesan | Pilze | Rucola
€ 16.50
Rotes Thai CurryGarnelen | Gemüse | Jasminreis
€ 23.00
TauernribsBBQ | Knoblauchbrot | Maiskolben
€ 20.00

Desserts

Desserts
Variation von der SchokoladeZitrusfrüchte
€ 9.90
Crème BrûléeTonkabohne | Beeren | Sauerrahmeis
€ 9.90
SorbetvariationZitrone | Mango | Himbeere
€ 9.90
Hausgemachte Eis und SorbetsHimbeersorbet | Mangosorbet | Erdbeersorbet | Zitronensorbet | Sauerrahmeis
€ 3.50/Kugel

Kinder

Kinder
Grillwürstel mit Pommes
€ 7.50
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes
€ 9.50
Spaghetti Bolognese
€ 7.90
Spaghetti mit Tomatensoße
€ 7.90
Fischstäbchen mit Pommes
€ 8.30
Chicken Nuggets mit Pommes
€ 8.30
Geschnetzeltes vom Huhn mit Spätzle
€ 9.50
Eisbecher
€ 4.90

Mittagskarte

12:00 bis 17:00 Uhr

Genießen Sie nach „herzenslust“ auch zur Mittagszeit unsere Speisen und Getränke der Mittagskarte. Ein kleines, überschaubares Angebot, gratiniert mit einer Portion Heimat, einer Prise Leidenschaft, jedenfalls aber jeder Menge Herzblut.

Suppen

Suppen
SüßkartoffelschaumsuppeCroutons
€ 5.50
FritattensuppeSchnittlauch
€ 5.50
Französische ZwiebelsuppeWeißbrot | Käse
€ 5.50

Mittags- und Snackkarte

Mittags- und Snackkarte
Snacks
Frankfurter mit Brot
€ 6.80
Schinken- Käse Toast
€ 6.50
Salate
Salat mit GrillhendlKürbiskerne | Kernöl
€ 15.50
Salat mit GarnelenAvocado | Passionsfrucht
€ 18.50
Hauptspeisen
Spaghetti Bolognese
€ 12.80
Spaghetti mit Tomatensosse
€ 12.80
Rotes Thai CurryGarnelen | Gemüse | Jasminreis
€ 23.00
Chicken WingsPommes | BBQ Soße
€ 11.50
Wiener Schnitzel vom KalbKalbsrücken | Petersilkartoffeln | Preiselbeeren
€ 24.50
TauernribsBBQ | Knoblauchbrot | Maiskolben
€ 20.00
ClubsandwichHühnerfilet | Ei | Speck | Salat
€ 15.50
Desserts
ApfelstrudelVanillesauce
€ 5.90
KaiserschmarrnZwetschkenragout | Vanilleeis
€ 12.50

Kinder

Kinder
Grillwürstel mit Pommes
€ 7.50
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes
€ 9.50
Spaghetti Bolognese
€ 7.90
Spaghetti Tomatensosse
€ 7.90
Fischstäbchen mit Pommes
€ 8.30
Chicken Nuggets mit Pommes
€ 8.30
Geschnetzeltes vom Huhn mit Spätzle
€ 9.50
Eisbecher
€ 4.90